蜂蜜柠檬片

8.0 综合评分
5305 人做过这道菜
以前买过超市的那种干柠檬片,总觉得泡出来的味道不正,前几天去超市正好看到有鲜柠檬,算下价格,比干柠檬片还合算呢,买了几个回来做蜂蜜柠檬,VC更丰富。我姐和小外甥都爱喝,天天在凉水杯里泡上几片,小姚下学回来一大杯,下午上学走还要带一杯,看来要买很多柠檬才能供得起他喝啊。

用料  

鲜柠檬 3个
纯蜂蜜 300G

蜂蜜柠檬片的做法  

  1. 三个柠檬7块多,不算贵。

    蜂蜜柠檬片的做法 步骤1
  2. 柠檬在盐水里泡半小时,用小刷子把那层蜡刷洗干净

  3. 切成片

    蜂蜜柠檬片的做法 步骤3
  4. 在无水无油的干净玻璃罐里码一层柠檬片倒一些蜂蜜浸泡,以此类推,把所有柠檬片放进去,蜂蜜最好没过柠檬这样保存时间更长

    蜂蜜柠檬片的做法 步骤4
  5. 在冰箱里放一天,不急的话放一周就可以冲水喝了,一片就可以冲一大杯。

    蜂蜜柠檬片的做法 步骤5
  6. 这么一罐能喝二十来天,柠檬茶虽然好喝,但一天也能超过1L,对胃不好。

    蜂蜜柠檬片的做法 步骤6
  7. 听说喝蜂蜜柠檬茶还防晒呢。

    蜂蜜柠檬片的做法 步骤7

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该菜谱创建于 2012-06-23 13:54:48
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蜂蜜柠檬片的答疑

  • 7_7爱  2016-10-26  
    452
    我帮大家解说下吧 苦是仔和皮的味道,吃了好。。。。。。。。发霉是因为没擦干净水,刷好了洗干净后还要放一晚上,自然风干,就能放好久。。。。。。。浮起来是正常,密度问题,泡几天就会浮了,我做来卖。。一做就是十几大瓶。。呵呵
  • _t7lj  2016-12-13  
    153
    柠檬是感光的,怎么防晒。会晒黑
  • yE_bomc  2017-06-01  
    34
    你好 秘制好的柠檬是用开水泡还是凉水泡
  • 我要做一个合格的饲养员  2016-09-14  
    29
    不放冰箱里可以吗……能放多久啊
  • 紫色迷离  2013-11-01  
    26
    为什么我做的蜂蜜柠檬片苦呢?
  • 膳食家  2016-10-03  
    25
    为啥我的是浮上来的??难道是我的罐子不够漂亮???
  • 慵懒午后时光  2017-03-05  
    22
    柠檬是光敏性食物,就是吃了之后晒太阳容易晒更黑,还防晒?晚上喝的话应该美白。
  • 小日子_va4x  2016-12-01  
    21
    我家蜂蜜放冰箱里都凝固起来了,还能做吗?
  • 懒猫Zz  2014-03-01  
    19
    1、蜂蜜有没有推荐?任何蜂蜜都可以么?我在澳洲,这儿的蜂蜜都不甜。。。没有国内的甜。。。这样做出来会不会偏酸或偏苦?
    2、瓶子里有空气可以吧?如果我放半瓶,瓶子不放满,空气会对柠檬有影响么?
    3、成品可以放多久?

    多谢~
  • 手机用户3434_8xre  2017-07-28  
    15
    我做的直接浮上来,放冰箱之后过5天。拿出来,打开有馊味,然后上面蜂蜜很稀,流动性跟水一样,然后瓶底还有结晶或者说是沉淀,这样的还能吃么,我只放了几片放到300克蜂蜜里面,还能喝么

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