伯爵红茶磅蛋糕｜蛋糕绵软细腻，清爽不甜腻！

软化的黄油加入糖粉打发至黄油发白

鸡蛋分个4-5次加入，每次先用电动打蛋器搅拌至吸收后再加入下一次的蛋液

把低筋粉，泡打粉，红茶粉过筛国内，翻拌至无干粉

继续翻拌至细腻有光泽的面糊

学厨的椭圆形磨具，抹上黄油

把面糊装入裱花袋中挤入磨具中，抹平！

烤箱预热上下火：170度，烤制35-40分钟左右

出炉轻震出热气！倒出磨具至凉透

（不怕胖的小伙伴！可以趁热刷糖水，然后包上保鲜膜回油一晚上，蛋糕体更湿润！）

巨可爱的小蛋糕

切一片，搭配咖啡，超赞！

成品图

成品图

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