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蔬菜鲜虾饼

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lucy1252的厨房  lucy1252
孩子不爱吃虾，换种做法试一下
两斤活虾剥出虾仁，后来才发现把虾放冰箱冷冻一小时特别好去壳，可怜的我巴巴的在那活剥虾

用料  

活虾 2斤
胡萝卜 1根
玉米 1根
豌豆 1把

蔬菜鲜虾饼的做法  

  1. 活虾冷冻一小时去头去壳留虾仁

    蔬菜鲜虾饼的做法 步骤1

  2. 玉米，胡萝卜，豌豆焯水备用，这里可以放自己喜欢的蔬菜

    蔬菜鲜虾饼的做法 步骤2

  3. 虾仁简单剁碎，不用剁成泥，保留颗粒感，加入玉米胡萝卜豌豆，盐，料酒，鸡蛋清，玉米淀粉，我还加了点马蹄进去，多搅拌一会增加粘性，然后找个合适大小的瓶盖，铺保鲜膜，放虾泥，整形，保鲜膜最后包裹，冰箱冷冻即可

    蔬菜鲜虾饼的做法 步骤3

  4. 吃的时候拿出来平底锅煎熟就可以吃啦
    鲜美Q弹，方便又营养

    蔬菜鲜虾饼的做法 步骤4

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蔬菜鲜虾饼相关分类

早餐 饼
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该菜谱发布于 2023-07-07 13:06:05
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