暖胃山药蔬菜粥

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这是一道减脂期也可以喝的粥,热量很低,营养又好喝。

用料  

山药 280克
香菇 55克(2朵)
胡萝卜 60克(半根)
生菜 50克
鸡蛋液 90克
玉米油 10克
700克
2.5克
味精 2克
白胡椒 1克

暖胃山药蔬菜粥的做法  

  1. 准备好所需食材

    暖胃山药蔬菜粥的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和香菇都切小丁,切碎一些,生菜切小块儿,山药用刀拍碎再拿刀切碎一些。

    暖胃山药蔬菜粥的做法 步骤2
  3. 苏泊尔料理快锅程序选择:手动菜单→煎炒→开始烹饪,待锅热了,倒入玉米油,放胡萝卜碎和香菇碎进去翻炒3分钟,炒出香味儿

    暖胃山药蔬菜粥的做法 步骤3
  4. 锅中倒入700克水

    暖胃山药蔬菜粥的做法 步骤4
  5. 苏泊尔料理快锅,长按“保温/长按取消”键,取消煎炒程序,选择:云美食→无压烹饪→大火,15分钟→开始烹饪。三分钟后,水开始沸腾。

    暖胃山药蔬菜粥的做法 步骤5
  6. 再倒入山药碎,继续煮8分钟。

    暖胃山药蔬菜粥的做法 步骤6
  7. 食材都煮熟了,放盐、鸡精进去调味,搅拌一下,再把鸡蛋液打碎,淋入锅中,煮熟。

    暖胃山药蔬菜粥的做法 步骤7
  8. 最后,把切碎的生菜放进去,搅拌均匀,这时候差不多正好到了程序结束的时间。

    暖胃山药蔬菜粥的做法 步骤8
  9. 最后,放白胡椒粉进去调味,搅拌均匀,就可以盛碗了。

    暖胃山药蔬菜粥的做法 步骤9

小贴士

1、白胡椒粉建议依自己口味来放,放多少,放不放都可以。
2、处理山药的时候,建议戴上一次性手套,防止山药接触皮肤会有皮肤过敏的可能性。

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该菜谱发布于 2023-04-30 19:24:42
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