桃胶银耳红枣羹

8.1 综合评分
1240 人做过这道菜
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软,具有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
桃胶加银耳和红枣做羹,具有清热、补血、养颜、抗衰老的功效。

用料  

桃胶 1把
银耳 1个
红枣 1大把
冰糖 适量

桃胶银耳红枣羹的做法  

  1. 桃胶用冷水侵泡12小时以上,去除杂质。

    桃胶银耳红枣羹的做法 步骤1
  2. 银耳泡发切成小块儿,和水、桃胶一起放入砂锅熬40分钟,然后,加入红枣和冰糖,再一直熬到红枣熟,一共熬差不多一个小时左右。

    桃胶银耳红枣羹的做法 步骤2
  3. 盛碗,满满胶质~营养满满。

    桃胶银耳红枣羹的做法 步骤3

小贴士

桃胶可以提前一天泡发,泡12小时以上最好!

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该菜谱创建于 2015-11-22 11:15:21
34074 收藏


桃胶银耳红枣羹的答疑

  • 手机用户8008_alqd  4年前  
    53
    桃胶红枣糖水吃不完可以放冰箱留到明天吗?
    作者回复 4年前  
    可以~
  • 罗小思  4年前  
    49
    银耳也能泡12个小时以上吗?已经跟桃胶一起泡下去了
    作者回复 4年前  
    银耳泡发1~3个小时就好,不要泡太久。
  • 手机用户8008_alqd  4年前  
    32
    如果桃胶和雪耳都泡多了,可以留点明天煮吗?
    作者回复 4年前  
    可以
  • 悦嫲爱烘焙  2年前  
    2
    看好你这个锅,淘宝买的吗?链接给我下,哈哈
    作者回复 2年前  
    这个锅链接找不到了…同款锅我好几个,给你另一个吧,都是下厨房买的。

    https://www.xiachufang.com/goods/54726/?from_userid=102290180
  • 唐yue  1年前  
    1
    请问银耳用冷水泡?
    作者回复 1年前  
  • 小小一颗包菜  1年前  
    1
    经期适合饮用嘛
  • 你若在便是晴天  1年前  
    1
    能不能放点枸杞
    作者回复 1年前  
    可以啊
  • 手机用户2162_u4j1  2年前  
    1
    请问红枣和枸杞能和银耳桃胶一起煮吗
    作者回复 2年前  
    可以啊!
  • 吴嘉恩恩  2年前  
    1
    请问三岁小孩可以喝吗
    作者回复 2年前  
    可以啊!
  • 阿里巴巴的妈咪  2年前  
    1
    可以用电饭锅煮吗
    作者回复 2年前  
    能煮熟的锅都可以啊~

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