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电饭煲山药排骨粥

8.0 综合评分
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小杜同学已毕业的厨房  小杜同学已毕业
来自老母亲的教导

用料  

排骨 2根或一根
姜 切丝，切片
盐 根据粥多少适当放
料酒 3勺
铁棍山药 2根
米 1杯
干花椒 几粒，不放也可以
葱 2根

电饭煲山药排骨粥的做法  

  1. 排骨切块洗净，可以适当小一些

    电饭煲山药排骨粥的做法 步骤1

  2. 放入姜片.葱丝.干花椒.料酒焯水三分钟左右，再用凉水清洗干净即可

    电饭煲山药排骨粥的做法 步骤2

  3. 电饭锅盛一杯米，洗净入锅，放入米的3倍量水，选择煮粥模式，😄我家的是2小时煮粥，再放入排骨，姜丝(细丝)煮半小时

    电饭煲山药排骨粥的做法 步骤3

  4. 铁棍山药戴一次性手套去皮，以防万一手会过敏发痒，去皮洗净切段备用，清水浸泡

    电饭煲山药排骨粥的做法 步骤4

  5. 粥煮过半小时后，放入山药，炖至2小时

    电饭煲山药排骨粥的做法 步骤5

  6. 炖好后，放入盐，鸡精调味，撒上葱花即可出锅

    电饭煲山药排骨粥的做法 步骤6

小贴士

喜欢放胡椒粉的小可爱，也可以放一点点哟

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电饭煲山药排骨粥相关分类

电饭煲 粥
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该菜谱发布于 2019-03-01 16:19:02
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电饭煲山药排骨粥的答疑

  • 随风起航(下厨房)
    随风起航  2019-05-24  
    9 赞
    排骨山药和粥一起煮不行吗？吃完粥要4个小时
    作者回复 2019-06-06  
    不用四个小时，俩小时或者一个半小时就熟了
  • 娟娟桂(下厨房)
    娟娟桂  2019-07-03  
    5 赞
    压力锅好像只能一起放进去吧
    作者回复 2019-12-07  
    哈哈看自己喜好，我是排骨，米，姜丝先放的
  • cici1229(下厨房)
    cici1229  2019-09-20  
    4 赞
    排骨只说了焯水，是什么时候煮呢
  • 下厨房用户_n5hga(下厨房)
    下厨房用户_n5hga  2019-12-18  
    2 赞
    焯水三分钟的那个全是料酒还是料酒加水
  • 海龟先生啊啊啊啊(下厨房)
    海龟先生啊啊啊啊  2019-05-24  
    2 赞
    可以直接用排骨汤煮粥吗
    作者回复 2019-06-06  
    可以的，但是味道不浓
  • 七彩麻麻是超人_xdqh(下厨房)
    七彩麻麻是超人_xdqh  2019-03-23  
    2 赞
    这是够几个人吃的啊
    作者回复 2019-05-05  
    两三人吧
  • 久晴。(下厨房)
    久晴。  2019-09-16  
    1 赞
    最先放的排骨么？
    作者回复 2019-12-07  
    我是一起放进去炖的，因为排骨也会炖软
  • 皇甫小米粥(下厨房)
    皇甫小米粥  2020-01-14  
    0 赞
    可以一开始就把山药、排骨跟米一起放进去熬吗？这样会不会最后山药都熬没了呢？
  • QQ空间用户_pzbk(下厨房)
    QQ空间用户_pzbk  2020-09-01  
    0 赞
    电饭煲中途还能开盖？？？

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