啫啫鲈鱼砂锅煲 *快手大菜！贼好吃
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人做过这道菜
豆浆喜多糖
不会烧大菜的友友看过来！！！
*╭︎( ˙º˙)╯︎* 有手就会，好吃不贵
亲朋聚会，犒劳另一半
你就用这道菜惊艳四座°˖✧︎◝︎(⁰▿︎⁰)◜︎✧︎˖°
春季的鲈鱼鲜嫩肥美，孩子老人尤为喜爱
营养丰富，还是优质的蛋白质
*╭︎( ˙º˙)╯︎* 有手就会，好吃不贵
亲朋聚会，犒劳另一半
你就用这道菜惊艳四座°˖✧︎◝︎(⁰▿︎⁰)◜︎✧︎˖°
春季的鲈鱼鲜嫩肥美，孩子老人尤为喜爱
营养丰富，还是优质的蛋白质
用料
啫啫鲈鱼砂锅煲 *快手大菜！贼好吃的做法
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这条鱼真不搓！以上是准备工作
不会杀鱼🐟的友友
在菜场麻烦老板帮你处理干净！
还可以让老板帮你切成下图的块块哟
₍₍ ง(*Ӧ)ว ⁾⁾
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点击图二
鲈鱼切块（宝子们可以尝试用剪刀✂）
腌鱼调味料：
生抽一勺，老抽一勺
蚝油三勺，料酒少许
搅拌均匀备用 (ૢ˃ꌂ˂⁎)
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加入3.5勺淀粉拌匀后
淋一些生油封住鱼肉
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砂锅里铺上切好的洋葱，姜块，白胡椒，小辣椒。均匀淋三勺油
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码好味的鲈鱼块，放在洋葱，姜块上铺匀
腌鱼剩下的料汁倒在最上面 (´･ᆺ･`)
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开中大火🔥，开始烹制
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等5-7分钟，沿着边倒两圈白酒/黄酒
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基本上8-10分钟鱼🐟就熟了
打开锅盖看一下鱼的眼睛是否白色凸起
|•'-'•)（保险期间8分钟关火闷5分钟）
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好哒可以开始咪西咪西啦(๑•̀ㅁ•́ฅ)
小贴士
开火后注意时间，鲈鱼500克左右。
8-10分钟就能熟。
如果砂锅底下有一点点糊也不要急。
吃完以后泡水一晚上就能刷掉
8-10分钟就能熟。
如果砂锅底下有一点点糊也不要急。
吃完以后泡水一晚上就能刷掉
