北海道戚风杯子蛋糕

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用料  

蛋黄 65g
玉米油 45g
牛奶 80g
低筋面粉 75g
蛋白 125g
细砂糖 60g

北海道戚风杯子蛋糕的做法  

  1. 1⃣️蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉混合搅拌均匀
    2⃣️蛋白、细砂糖打至7-8分发
    3⃣️蛋白和蛋黄糊混拌均匀
    4⃣️将蛋糕面糊用裱花袋挤入杯子中 7-8分满
    5⃣️送入烤箱上下火150度烘烤30分钟

    北海道戚风杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 出炉后用抹刀戳个洞,挤入奶油并装饰

    北海道戚风杯子蛋糕的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-01-25 13:37:17
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