胡萝卜土豆丝炒韭菜

0 人做过这道菜
好吃下饭菜😸,配色好看😊!

这道菜颜色不错,胡萝卜一起炒入口会有一股甜甜的味道,饱腹感强减脂期可以当主食,我不吃饭的时候吃半盘这个菜就饱了🤣

解锁🔒土豆各种超赞的吃法:👇👇👇
A:https://www.xiachufang.com/recipe/107145490/
B:https://www.xiachufang.com/recipe/107001807/
C:https://www.xiachufang.com/recipe/107176715/
D:https://www.xiachufang.com/recipe/107165981/
E:https://www.xiachufang.com/recipe/107110124/
F:https://www.xiachufang.com/recipe/107168999/
G:https://www.xiachufang.com/recipe/107160698/

用料  

大土豆 1颗
胡萝卜 1根
韭菜 100g
干辣椒 3根
蒜瓣 3粒
白醋 适量
白糖 少许
料酒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量

胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法  

  1. 把土豆洗净去皮切丝,洗去表面的淀粉倒入适量清水把土豆丝浸泡一会;一小根胡萝卜去皮切丝;韭菜洗净控干切长段上面撒点白糖;再把干辣椒冲洗一下剪成段,蒜瓣也切片备用。

    韭菜搭配很鲜香,但没有可以换成青蒜苗或者香葱亦可,家里有香葱今天用的香葱段哦。

    胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量油,放入蒜片和干辣椒段炒出香味。

    胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法 步骤2
  3. 下入土豆丝、沿锅边烹入白醋翻炒几下。

    胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法 步骤3
  4. 再加入胡萝卜丝继续翻炒均匀。

    胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法 步骤4
  5. 接着烹入料酒增香,调味放适量盐、鸡精、生抽、蚝油提鲜。

    胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法 步骤5
  6. 翻炒至八九分熟时加入韭菜段。
    🍎🍎🍎今天放的香葱段和一点青蒜苗(盆栽自己种的😁)

    胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法 步骤6
  7. 快速翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃啦!

    胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法 步骤7
  8. 出锅装盘!

    胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法 步骤8
  9. 来个暴风式白吉饼夹菜🤣

    胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法 步骤9
  10. 大口吃麻麻香~😋😋😋

    胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法 步骤10

小贴士

这道菜颜色不错,胡萝卜一起炒入口会有一股甜甜的味道,不一样的口感很好吃哦~
 

胡萝卜土豆丝炒韭菜相关分类

该菜谱发布于 2023-01-10 20:57:57
5 收藏


胡萝卜土豆丝炒韭菜的答疑

关于胡萝卜土豆丝炒韭菜的做法还有疑问? 提一个问题