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〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉

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用料  

猪肉 1两半
土豆 2个
香菇 6个
绿辣椒 1个
小米辣 2个
葱 0.2根
姜 2片
盐 适量
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺半
糖 半勺
白胡椒粉 小半勺
淀粉 2勺

〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法  

  1. 葱姜切好

    〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法 步骤1

  2. 香菇切丁

    〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法 步骤2

  3. 土豆切丁

    〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法 步骤3

  4. 猪肉剁成肉末

    〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法 步骤4

  5. 锅热油，葱姜爆锅，加猪肉末翻炒，加料酒翻炒

    〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法 步骤5

  6. 加入土豆香菇翻炒

    〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法 步骤6

  7. 加入，生抽，老抽，糖，盐，蚝油，白胡椒粉翻炒。

    〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法 步骤7

  8. 加一碗热水

    〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法 步骤8

  9. 汤汁收的差不多，加入辣椒翻炒。

    〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法 步骤9

  10. 加入水淀粉翻炒出锅

    〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法 步骤10

  11. OK。

    〈香菇土豆炒肉末〉，米饭杀手。欣小厨 😉的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-12-07 12:02:23
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