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5分钟的香菇肉末

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三叶小草儿的厨房  三叶小草儿
职业女性餐单上的必备快手菜～

用料  

新鲜香菇 8-10朵
肉末 小半碗
水淀粉 1.5勺
酱油 大半铲
糖 1小勺

5分钟的香菇肉末的做法  

  1. 香菇洗净切丁，肉末小半碗

    5分钟的香菇肉末的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，香菇和肉末一起倒下去翻炒。（这样肉末比较嫩）

    5分钟的香菇肉末的做法 步骤2

  3. 翻炒到香菇出水后，大半锅铲酱油+1小勺糖+小半碗水，大火滚一下

    5分钟的香菇肉末的做法 步骤3

  4. 尝味道，水淀粉勾芡～

    5分钟的香菇肉末的做法 步骤4

  5. 出锅装盘。勺子舀点儿拌饭超赞～

    5分钟的香菇肉末的做法 步骤5

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5分钟的香菇肉末相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-22 10:51:13
1803 收藏
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5分钟的香菇肉末的答疑

  • 喜宝CHOI(下厨房)
    喜宝CHOI  2021-11-26  
    1 赞
    简单好吃 ！感谢
    作者回复 2021-11-26  
    喜欢就好😀开心！
  • 张大豹(下厨房)
    张大豹  2021-08-30  
    0 赞
    请问这样的香菇肉末酱做多了怎么保存？能保存多久呢？
    作者回复 2021-09-07  
    不知道哎，2.3天肯定可以
  • 下厨房用户_8bmzd(下厨房)
    下厨房用户_8bmzd  2020-03-03  
    0 赞
    好吃，加了豆瓣酱，也不错
    作者回复 2020-03-03  
    加了豆瓣酱应该会更香吧？好吃😋
  • 村头凹凸曼(下厨房)
    村头凹凸曼  2019-11-20  
    0 赞
    酱油是老抽嘛？
    作者回复 2019-11-23  
    不是，生抽老抽我都不喜欢，红烧菜我喜欢湖羊的袋装酱油，味道颜色都刚刚好

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