登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 黄豆酱

黄豆酱

0 人做过这道菜
收藏
赛赛香港代购的厨房  赛赛香港代购
纪录过程，配料看过程里的图片

用料  

黄豆 克
豆瓣酱 勺
油 克
小米椒 个
姜 片
酱油 勺

黄豆酱的做法  

  1. 黄豆泡发一晚

    黄豆酱的做法 步骤1

  2. 加姜，香叶，一大勺盐，煮35分钟

    黄豆酱的做法 步骤2

  3. 准备材料一

    黄豆酱的做法 步骤3

  4. 准备材料2

    黄豆酱的做法 步骤4

  5. 锅中热油加入以上两个香料，小火把香料炸香，为了不炸过，稍微焦黄就可以捞出来

    黄豆酱的做法 步骤5

  6. 把煮好过滤完水的黄豆倒入上一步的油中，加入姜和蒜

    黄豆酱的做法 步骤6

  7. 加入豆瓣酱，黄豆酱各一勺，中小火炒

    黄豆酱的做法 步骤7

  8. 炒香加入青红椒

    黄豆酱的做法 步骤8

  9. 加入蚝油，加入酱油，最后加入鸡精，一勺糖，直到炒干水份

    黄豆酱的做法 步骤9

  10. 最后加点芝麻，不够辣的可以加干辣椒粉！
    放玻璃罐冰箱保存！

    黄豆酱的做法 步骤10

上传你做的黄豆酱

 

黄豆酱相关分类

酱 黄豆酱 自制黄豆酱 豆瓣酱黄豆酱 海天辣黄豆酱 特辣黄豆酱
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-25 11:22:53
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者赛赛香港代购的其他菜谱

南瓜饼

南瓜饼

赛赛香港代购      5 做过
玛格丽特

玛格丽特

赛赛香港代购      1 做过
天麻首乌鱼头汤

天麻首乌鱼头汤

赛赛香港代购      0 做过
干锅鱼子鱼泡

干锅鱼子鱼泡

赛赛香港代购      1 做过
自制辣椒油

自制辣椒油

赛赛香港代购      0 做过
姜糖

姜糖

赛赛香港代购      0 做过
杨梅干

杨梅干

赛赛香港代购      0 做过
糯米甜酒

糯米甜酒

赛赛香港代购      1 做过

黄豆酱的答疑

关于黄豆酱的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负