天麻首乌鱼头汤

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养肝清心,健脾,去除头风!
材料为3-4人份,食谱来自香港楼上!
我的干货材料都是在香港楼上采购的,煮出来汤非常好喝!品质真的不一样!

用料  

鱼头 300g
姜制天麻 40克
姜片 10g
何首乌片 20g
当归片 8g
宁夏枸杞子 20g
红枣 20g
瘦肉 300g
少许

天麻首乌鱼头汤的做法  

  1. 准备工作:
    姜制天麻清水泡1小时,洗干净备用!
    何首乌,当归片洗干净备用!
    红枣去核,枸杞子洗干净!
    大鱼头洗干净控干水,生姜去皮切块!
    瘦肉切小块,过水去浮沫,洗干净备用!

  2. 热油锅,爆香姜片,将鱼头煎到微黄,放点点米酒,倒入适量热水,加入上面准备的材料,煮开后小火煲约2小时,下盐调味即可!

    天麻首乌鱼头汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-12-09 10:38:05
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