黑芝麻核桃红薯玛德琳
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小绵羊鼻子长
这款玛德琳绝对是暖心又养生的一款小糕点。
入口绵密又充满了黑芝麻的香气。
点睛之处在于肚子里的红薯块以及顶部的核桃仁。
丰富了口感，增添了健康迷人的香气
红薯和黑芝麻都是自家种植，绝对有机自然。
材料：（正好做一组八个铁线玛德琳模具的量）
入口绵密又充满了黑芝麻的香气。
点睛之处在于肚子里的红薯块以及顶部的核桃仁。
丰富了口感，增添了健康迷人的香气
红薯和黑芝麻都是自家种植，绝对有机自然。
材料：（正好做一组八个铁线玛德琳模具的量）
用料
黑芝麻核桃红薯玛德琳的做法
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需要提前融华无盐黄油成液体状，并保温在50℃左右。
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鸡蛋液+糖粉一起搅拌均匀。（也可打发至发白蓬松状态）
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搅拌蓬松
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筛入低筋面粉和泡打粉。
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加入黑芝麻粉搅拌均匀。
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加入融华的无盐黄油搅拌均匀。
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搅拌均匀
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放入裱花袋中，冷藏3小时以上，最多不超过24小时。
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提前加热烤箱210℃。在模具内壁涂上薄薄的融华黄油。
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挤入一半面糊后再中心放上红薯块。
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挤入剩下的面糊。震平后在顶部放核桃仁。
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200℃烘烤13-16分钟。
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