零失败.免模具.杏仁粉咖啡蔓越莓曲奇

准备好所有材料

75克黄油软化过的与40克糖粉搅拌均匀备用

咖啡与牛奶搅和在一起，可以将一个盆里放热水隔碗搅拌至融化，（注意不要让水进入咖啡牛奶里了）搅拌均匀后倒入准备好的黄油里再搅拌均匀备用

将低粉和杏仁粉过筛到准备好的黄油咖啡牛奶里，再搅拌均匀无干粉。用烘培纸整形放到冰箱冷冻50分钟

冷冻后，切片

放入烤盘摆好，再放进160度预热3分钟的烤箱里，160度烤25分钟，因我家的烤箱温度不均匀，将烤盘拿出换个方向再烤8分钟即可（根据自家烤箱来设定温度）