视频菜谱:腐乳蒸肉丨软烂鲜香

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在农家乐吃了后,念念不忘的一道菜~
有腐乳特殊的香味,软烂鲜香。

用料  

五花肉 250克
广合腐乳汁 2大勺
腐乳 1块
味精 1克
辣椒粉 1小勺
豆豉 1小勺
凉开水 4大勺

视频菜谱:腐乳蒸肉丨软烂鲜香的做法  

  1. 五花肉切厚片放入碗里,放入腐乳汁和腐乳拌匀

    视频菜谱:腐乳蒸肉丨软烂鲜香的做法 步骤1
  2. 上面放入味精,辣椒粉和豆豉,再放点凉开水在旁边,

    视频菜谱:腐乳蒸肉丨软烂鲜香的做法 步骤2
  3. 压力锅中放入开水,肉碗放入锅中。炖肉模式隔水蒸熟。

    视频菜谱:腐乳蒸肉丨软烂鲜香的做法 步骤3
  4. 止压阀自然落下打开拌匀食用。
    撒点小葱装饰~
    五花肉软烂鲜香,也有记忆中的腐乳特殊香味~汤汁超下饭!

    视频菜谱:腐乳蒸肉丨软烂鲜香的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-09-20 10:51:29
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