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柠檬热炒虾

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用料  

虾 2斤
柠檬 2个
葱姜
盐、糖
料酒

柠檬热炒虾的做法  

  1. 虾洗净去头去虾线，用少许料酒腌制一会儿，柠檬切小块，把柠檬里的核子去掉，不然会发苦味

    柠檬热炒虾的做法 步骤1

  2. 起锅倒油下姜片，再下腌好的虾子翻炒至变色

    柠檬热炒虾的做法 步骤2

  3. 分别加入适量盐、糖继续翻炒

    柠檬热炒虾的做法 步骤3

  4. 下柠檬块继续翻炒

    柠檬热炒虾的做法 步骤4

  5. 加少许水炖一下，因柠檬比较酸，可以根据自己口味继续加糖

    柠檬热炒虾的做法 步骤5

  6. 继续翻炒待水烧干，下葱花出锅即可

    柠檬热炒虾的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-07-31 11:00:15
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