毛子酸洗净冷水下锅煮(记得翻转一下)煮到用手掐他的筋会断就可以了
煮好的毛子酸捞到篮子里过凉水,他的颜色是偏暗的
将过好凉水的毛子酸放到盆里
热锅热油后下入切碎的小米辣,蒜末,姜末,花椒,辣椒酱油热后淋入毛子酸,再加入醋,耗油,鸡精,盐
搅拌均匀即可
上传你做的凉拌马齿苋(材料简单)炒鸡好吃😋😋