西班牙风味番茄罗勒马苏里拉奶酪沙拉
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人做过这道菜
企鹅将军有简单办法
这道菜的食材就在名字里写着啦^_^
在我翻译的那本书里，这是一道经典的时令菜，也被作者拿来诠释“‘长在一起，搭配在一起'的食材风味组合不会错“这个观点。在西班牙，番茄、罗勒、奶酪和橄榄油都是农家常见出品，加些常用调味品盐和黑胡椒即可。并且夏天正是这两种蔬菜的旺季，风味最浓郁。
的确，有时我们打开冰箱，看着种种食材，想试试新菜，却不知道某几种搭配在一起会不会好吃时，可以参考上述原则。
在我翻译的那本书里，这是一道经典的时令菜，也被作者拿来诠释“‘长在一起，搭配在一起'的食材风味组合不会错“这个观点。在西班牙，番茄、罗勒、奶酪和橄榄油都是农家常见出品，加些常用调味品盐和黑胡椒即可。并且夏天正是这两种蔬菜的旺季，风味最浓郁。
的确，有时我们打开冰箱，看着种种食材，想试试新菜，却不知道某几种搭配在一起会不会好吃时，可以参考上述原则。
用料
西班牙风味番茄罗勒马苏里拉奶酪沙拉的做法
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主要食材合集。
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番茄和罗勒洗净沥干。
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番茄去皮切块，和罗勒叶、奶酪一起放到一个大盆里，倒上橄榄油。
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撒上黑胡椒盐。
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拌匀就可以开吃。搭配热乎出炉的面包真是美味。还可以加入熟虾仁，那就“山的味道、海的味道”都有啦！
小贴士
这道菜的原料配比没有固定模式，各家有各家的喜好。就像咱们的红烧肉一样，每位妈妈的配方都不同，但都好吃——对自己胃口就行。
愿意的话，大家可以尝试不同配比，找到自己心水的那个配方。
愿意的话，大家可以尝试不同配比，找到自己心水的那个配方。
