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蒸金针菇粉丝

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zypzy的厨房  zypzy

用料  

金针菇
粉丝
火腿肠
蒜头、小米辣、青椒
生抽、蚝油、糖

蒸金针菇粉丝的做法  

  1. 蒜头、小米辣、青椒切碎，加生抽、蚝油、少许白糖调味

    蒸金针菇粉丝的做法 步骤1

  2. 粉丝泡软，放盘子最底层；金针菇切根洗净，放在粉丝上；火腿肠切条放最上层

    蒸金针菇粉丝的做法 步骤2

  3. 步骤一小料用热油浇后拌匀

    蒸金针菇粉丝的做法 步骤3

  4. 浇在食材上，锅里水大火烧开后中火蒸10分钟

    蒸金针菇粉丝的做法 步骤4

  5. 蒸好后再浇一次热油，出锅开吃

    蒸金针菇粉丝的做法 步骤5

小贴士

因为有粉丝会吸汤汁，所以出锅后尽快开吃，否则好吃的卤汁都给粉丝吸干了

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该菜谱发布于 2022-05-07 15:34:09
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