蔓越莓排包

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用料  

主面团: 高筋面粉 400克
细砂糖 75克
牛奶 150克
酵母 5克
3克
鸡蛋 1个
汤种 150克
黄油 15克
蔓越莓 60一70克
装饰: 椰蓉 少许

蔓越莓排包的做法  

  1. 主面团材料中除黄油、蔓越莓外进行揉面,后加入黄油,再加入莓,然后整型发酵,刷牛奶或蛋液,撒椰蓉,180度烤20分钟,盖锡纸。

    蔓越莓排包的做法 步骤1
  2. 出炉。

    蔓越莓排包的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-04-26 19:01:12
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