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包子
萝卜丝肉馅(浓郁版)
萝卜丝肉馅(浓郁版)
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程闽豫
疫情期间街道发了一些蔬菜，其中有2根白萝卜，那就利用起来吧。之前那个萝卜丝肉馅菜谱做出来的
包子
比较清淡，这个版本我加重了老抽的比例，颜色更深了，更浓郁。
用料
梅花肉(少许肥肉)
335克
挤得很干的萝卜丝
250克
挤出来的萝卜水
110克
姜汁
8克
白胡椒粉
5克
生抽
15克
老抽
25克
蚝油
15克
盐
5-6克
葱花
10克
麻油
12克
萝卜丝肉馅(浓郁版)的做法
挤出来的萝卜水分次打入肉馅里
最后加萝卜丝和麻油
上传你做的萝卜丝肉馅(浓郁版)
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该菜谱发布于 2022-04-07 18:30:52
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程闽豫
