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妙招紫菜蛋花汤

8.5 综合评分
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堂妈小厨的厨房  堂妈小厨

用料  

食材：紫菜、食盐、玉米淀粉、虾皮、香菜、香油

妙招紫菜蛋花汤的做法  

  1. 准备食材，鸡蛋两个就可以，爱吃鸡蛋可以加一个。

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤1

  2. 玉米淀粉加水搅拌成淀粉水

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤2

  3. 大碗里紫菜撕成小块

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤3

  4. 放入虾皮

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤4

  5. 香菜清洗干净切成小段放入碗里

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤5

  6. 加入几滴香油

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤6

  7. 鸡蛋磕到碗里打散

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤7

  8. 锅里加入四大碗清水

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤8

  9. 加入一勺食盐

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤9

  10. 淀粉水舀到锅里边加入边搅拌

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤10

  11. 淀粉水充分搅拌均匀

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤11

  12. 用勺子把鸡蛋液泼成片状

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤12

  13. 等鸡蛋花凝固再搅拌

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤13

  14. 把锅里的蛋花水倒入大碗中

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤14

  15. 搅拌一下紫菜蛋花汤就做好了

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤15

  16. 这样做的紫菜蛋花汤非常清爽顺口，大家也试试看吧？

    妙招紫菜蛋花汤的做法 步骤16

参照这个菜谱，大家做出 54 作品

全部54个作品

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该菜谱发布于 2022-04-06 08:42:54
5312 收藏
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妙招紫菜蛋花汤的答疑

  • 是大脸猫爱吃鱼(下厨房)
    是大脸猫爱吃鱼  2022-04-06  
    6 赞
    👏👏👏👏太好了，自从堂妈微博停更后，终于在这里又可以和堂妈学习做饭了，💕好想你
    作者回复 2022-04-06  
    谢谢你，期待你的作品！😀
  • 小百合423(下厨房)
    小百合423  2022-05-09  
    1 赞
    堂妈，紫菜和虾皮不用煮吗？
    作者回复 2022-05-09  
    不用的 😀
  • 千山岛飞绝(下厨房)
    千山岛飞绝  2022-05-07  
    1 赞
    我每次都煮了紫菜
    作者回复 2022-05-07  
    你试试热汤冲的紫菜汤❤️
  • Suan小辣(下厨房)
    Suan小辣  2022-04-06  
    1 赞
    刚给孩子说学学咋做紫菜蛋花汤的打蛋花，就看到堂妈的菜谱😀安排安排
    作者回复 2022-04-06  
    孩子肯定爱喝
  • 微信用户_PDXU_zf17(下厨房)
    微信用户_PDXU_zf17  01-02  
    0 赞
    为啥我今天做的没味啊

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