法式拌胡萝卜丝

0 人做过这道菜
推荐给封城发了太多胡萝卜又不知道怎么吃。
这款小菜极消耗胡萝卜,而且不需要太多调味料。虽然是生的但擦过盐之后胡萝卜特有的腥味会变得柔和容易接受。
建议使用擦丝器会比较方便。

用料  

胡萝卜 2根
1小勺半
橄榄油 4大勺
柠檬汁(没有用白醋减量代替) 1/2个柠檬

法式拌胡萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜去皮擦细丝,加入盐捏匀等10分钟。去除胡萝卜特有的腥味。

  2. 把水挤干,加入柠檬汁和橄榄油拌匀后可以保存2-3天,随吃随取。

 

法式拌胡萝卜丝相关分类

该菜谱发布于 2022-04-05 20:34:13
44 收藏


法式拌胡萝卜丝的答疑

  • 窗外有蓝天-2  2022-04-06  
    0
    我要减肥,刚好看到这个推送!
    作者回复 2022-04-06  
    哈哈哈,其实我是为了给发了很多胡萝卜不知道怎么吃的上海小伙伴写的。

以上留言由作者回复后显示