盐水花生

0 人做过这道菜

用料  

带壳花生 2lb
1000ml
50克
花椒八角香叶桂皮 随意

盐水花生的做法  

  1. 2lb花生🥜冲洗干净

    盐水花生的做法 步骤1
  2. 每个花生都要捏一下,让它开口(这点很重要,入味与否就在这一步)

    盐水花生的做法 步骤2
  3. 加1000ml的水
    盐是50g

    (1000ml水搭配50g盐,咸味刚好
    要咸一点的可以适当增加一点盐)

    盐水花生的做法 步骤3
  4. 一片香叶、几粒八角、一段桂皮、一大匙花椒,这些香料可以随意多少,主要盐的量要放够,太少没有味道,太多咸了也不行。

    大火烧开,小火煮25分钟,关火后焖一会,隔夜吃味道最佳。


    盐水花生的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-03-26 20:50:11
118 收藏


盐水花生的答疑

关于盐水花生的做法还有疑问? 提一个问题