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なめ茸のとろろそば
なめ茸のとろろそば
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jue
日文とろろ就是山药泥,天开始转凉了,做碗热的山药泥荞麦面,即暖胃又助消化。
自制なめ茸请参阅:
https://www.xiachufang.com/recipe/1066107/
用料
(干)荞麦面
1束
山药
50g
なめ茸
1大匙
葱花
适量
つゆ
适量
なめ茸のとろろそば的做法
加入适量的つゆ用热开水稀释(面汤量约1又1/4杯);
荞麦面用开水煮4~6分钟,捞出放入碗内,注入面汤;
山药去皮磨成泥,加在荞麦面的中间,再加入なめ茸和葱花即可。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2012-10-13 11:01:14
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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