芝士面包

6 人做过这道菜
×

用料  

高筋面粉 210克
低筋面粉 40克
110克
3克
酵母 3克
白糖 30克
鸡蛋 1个
黄油 20克

芝士面包的做法  

  1. 面团材料除黄油以外,放入面包机桶,揉成面团后加入黄油揉至扩展

    芝士面包的做法 步骤1
  2. 揉好的面团取出搓条切六个剂子

    芝士面包的做法 步骤2
  3. 面团揉圆备用

    芝士面包的做法 步骤3
  4. 面团擀开,放入一片芝士片

    芝士面包的做法 步骤4
  5. 上下对折左右对折,边缘沾水包好

    芝士面包的做法 步骤5
  6. 根据个人喜欢,可以将芝士片包成圆形

    芝士面包的做法 步骤6
  7. 包好的芝士面包,表面涂蛋清

    芝士面包的做法 步骤7
  8. 放到芝士粉里粘一下

    芝士面包的做法 步骤8
  9. 室温发酵至两倍大,表面割刀

    芝士面包的做法 步骤9
  10. 烤箱预热175度20分钟,表面上色及时盖锡纸

    芝士面包的做法 步骤10
  11. 出炉

    芝士面包的做法 步骤11
  12. 爆浆的芝士面包😍

    芝士面包的做法 步骤12
  13. 妙可蓝多新品上市香甜牛乳味芝士片,香甜牛乳风味融入浓醇芝士,尽情释放浓郁又清新的奶香,富含乳钙与优质蛋白质,补充每日营养所需,一口咬下去馥郁浓香的口感在味蕾中绽放,细腻顺滑,冷热皆美味,让人爱不释口。

    芝士面包的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2022-01-17 20:43:32
886 收藏


作者辰辰妈8665的其他菜谱

芝士面包的答疑

  • lovebaking-1  2022-04-20  
    3
    请问可以直接用多用途面粉代替高/低筋面粉
    吗?谢谢
    作者回复 2022-04-21  
    不一样
  • 老虎爱玉米bwci  2022-05-10  
    1
    面团不用发酵吗?
    作者回复 2022-05-10  
    一发,方便快捷,揉好的面团造型后发酵
  • 贾晓梅  2022-04-20  
    0
    这要烤多长时间呢?
    作者回复 2022-04-20  
    20分钟

以上留言由作者回复后显示