香酥鳕鱼排、猪排

香酥鳕鱼排、猪排的答疑

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  悍娇虎虎_v218  2017-09-08  

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  请问你买的是冻鳕鱼吗？我买的一解冻就没形了！
  作者回复 2017-09-10  

  对，带着一层冰衣
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  永远的追寻  2017-07-05  

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  亲，我的鱼排炸完，肉是透明的，是没熟吗？可我是片的，还炸的时间挺长的，比鸡肉时间长，为什么，请指教
  作者回复 2017-07-05  

  用的什么鱼
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  ChillaxLIn  2018-11-07  

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  能测下你得油温吗？为什么我每次炸都不如你的颜色好
  作者回复 2018-11-07  

  平底锅放油，煎
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  涵影hy  2018-09-26  

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  呃。。。想问下这个具体用的什么鱼，龙利鱼和鳕鱼完全不是一种啊
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  Woo-Sung Jung's wife  2019-02-27  

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  鳕鱼，不是鱼排行不行
  作者回复 2019-02-27  

  可以啊
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  下厨房用户_ny0se  2018-06-13  

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  油预热多久啊？
  作者回复 2018-06-13  

  打开火，热锅倒油就行
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  薄荷糖微凉2018  2018-04-02  

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  小麦粉可以炸吗
  作者回复 2018-04-03  

  平底锅煎
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  Gracexia0731  2017-08-29  

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  请问裹得面粉是什么粉？淀粉？还是高中低筋面粉？如果是淀粉可以用玉米淀粉吗
  作者回复 2017-08-29  

  可以