小白轻松Get养生红糖馒头

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无需手揉,轻松快手做出暄软细腻红糖红枣馒头,早上当早餐特别合适!

🌿厨具:电动压面机

📝记录一下~

用料  

中筋面粉/低筋面粉 250克
白开水 110克
红糖 50克
干酵母 3克
玉米油 10克
配料:
红枣碎 适量
红糖 适量

小白轻松Get养生红糖馒头的做法  

  1. 1⃣️、红糖加白开水,搅匀。
    待红糖水放凉后,加入酵母搅匀。
    2⃣️、面粉中加入玉米油,将红糖水加入面粉中,搅匀即可。

    小白轻松Get养生红糖馒头的做法 步骤1
  2. 3⃣️、面团只需成团后上压面机压成面片,用厚档折叠来回压至面团光滑。
    4⃣️、将红枣碎、红糖撒上面片中,卷好。

    小白轻松Get养生红糖馒头的做法 步骤2
  3. 5⃣️、分成8~10等份。
    馒头发酵至两倍大小,按馒头有弹力。

    小白轻松Get养生红糖馒头的做法 步骤3
  4. 6⃣️、冷水上锅,水滚后,转中火蒸10分钟,焖2分钟出锅。

    小白轻松Get养生红糖馒头的做法 步骤4
  5. 暄软!

    小白轻松Get养生红糖馒头的做法 步骤5
  6. 好吃又营养~

    小白轻松Get养生红糖馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-19 14:31:14
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