重阳吃糕🥢加州葡萄干桂花糯米糕‼️奶香浓郁糯叽叽

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重阳节吃重阳糕,步步高升、驱灾避邪。在重阳节当天和家里的长辈一起品尝这道香甜软糯的重阳糕,祝福他们健康长寿!幸福快乐!赶紧试试吧,巨简单,小白零失败。
       用加州葡萄干,可以让糕的口感层次更丰富!而且天然葡萄干的加入,可以适量减糖,更符合健康标准,酸酸甜甜,入口即化,超级好吃哎!

用料  

糯米粉 150克
玉米淀粉 25克
纯牛奶 210克
白糖 20克
加州葡萄干 适量
椰蓉 适量

重阳吃糕🥢加州葡萄干桂花糯米糕‼️奶香浓郁糯叽叽的做法  

  1. 准备好食材。

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  2. 将糯米粉、玉米淀粉、糖混合均匀。

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  3. 加入牛奶,搅拌均匀。为保证口感细腻,需要过筛两次。

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  4. 在硅胶模中刷层玉米油。

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  5. 模具中倒入米糊,放入葡萄干。等水开后,中火蒸25分钟,关火后焖2分钟。

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  6. 等微凉后再脱模,记得在椰蓉里滚一下!真心推荐,防粘又好吃,口感丰富,椰香浓郁!
            桂花季,淋点自制的桂花蜜,幸福感爆棚!

    重阳吃糕🥢加州葡萄干桂花糯米糕‼️奶香浓郁糯叽叽的做法 步骤6
  7. 这个糯米糕超级简单,小白零失败!无需发酵,搅一搅,拌一拌,蒸一蒸就好!
           糯米糕冷吃更Q弹,口感超级赞!老人和小孩还是建议热吃,保护肠胃。

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-14 09:46:19
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