凉拌娃娃菜

0 人做过这道菜
🔥酸辣开胃,清爽解腻的凉拌娃娃菜‼️
    又到过节了,大鱼大肉吃腻了,来一盘凉拌娃娃菜吧,酸辣开胃,清爽解腻!

用料  

娃娃菜 1颗
小米辣 1个
2瓣
半根
2克
鸡精 适量
白芝麻 1勺
1勺
生抽 4勺
陈醋 2勺
蚝油 1勺
花椒油 适量

凉拌娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗干净切丝,放入少许盐腌制半小时,葱花,蒜切,米椒圈, 娃娃菜用凉白开浸泡,洗去多余的盐份

    凉拌娃娃菜的做法 步骤1
  2. 调料汁:葱花蒜末米椒圈放入碗里+白芝麻1勺+白糖1勺+鸡精少许,淋热花椒油,放入生抽4勺+陈醋2勺+蚝油1勺搅拌均匀备用

    凉拌娃娃菜的做法 步骤2
  3. 倒入调好的料汁,搅拌均匀即可

    凉拌娃娃菜的做法 步骤3
  4. 凉拌娃娃菜,酸辣开胃,清爽解腻,节日必备凉菜

    凉拌娃娃菜的做法 步骤4

小贴士

娃娃菜如果焯水会使其营养价值减少!
 
该菜谱发布于 2021-09-19 20:17:46
35 收藏


凉拌娃娃菜的答疑

关于凉拌娃娃菜的做法还有疑问? 提一个问题