低脂版鸡肉串🍢

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很少有人能够逃离烤串的诱惑,对于吃货来说,夏天不吃烧烤,那是不可能的,但是外面烧烤摊上所售卖的羊肉串、脂肪含量太高,吃一口完全不亚于喝油,打个比方如果我们吃上100克羊肉串,想要消耗掉这些脂肪需要慢跑半个小时,其实咱们可以把这些烤串换个肉类,一样可以解馋。鸡胸肉烤串就是最好的选择,鸡肉串蛋白质含量高,营养也比较丰富,关键是味道也不错。减肥期间,一定要控油,这次我用的是千岛源有机油茶喷雾,科学控油,喷雾均匀,轻松享受健康烹饪体验。

用料  

鸡胸肉 2块
料酒 1勺
3克
黑胡椒粉 3克
千岛源有机油茶喷雾 1克

低脂版鸡肉串🍢的做法  

  1. 准备食材

    低脂版鸡肉串🍢的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切丁备用

    低脂版鸡肉串🍢的做法 步骤2
  3. 加入3克盐、1勺料酒、3克黑胡椒、葱姜腌制30分钟

    低脂版鸡肉串🍢的做法 步骤3
  4. 竹签清洗干净,把腌好的鸡肉串起来

    低脂版鸡肉串🍢的做法 步骤4
  5. 刷上一层鸡蛋液,这样煎的时候可以很好地定型

    低脂版鸡肉串🍢的做法 步骤5
  6. 平底锅喷少许油(我用的是千岛源有机油茶喷雾)

    低脂版鸡肉串🍢的做法 步骤6
  7. 小火煎至鸡肉发白,两面微黄

    低脂版鸡肉串🍢的做法 步骤7
  8. 倒入2勺照烧汁、1勺清水,翻动鸡肉串,让鸡肉裹上汤汁,汤汁浓稠撒上芝麻即可

    低脂版鸡肉串🍢的做法 步骤8
  9. 超级美味简单的照烧鸡肉串就做好啦,鲜嫩多汁,低脂减肥,一串一串停不下来

    低脂版鸡肉串🍢的做法 步骤9
  10. 千岛源有机油茶喷雾进口喷头,喷雾均匀不浪费,可喷、可滋、可滴,方便卫生

    低脂版鸡肉串🍢的做法 步骤10

小贴士

1. 鸡肉可以用鸡胸肉也可以选用去皮鸡腿肉,比较嫩。
2.如果用烤箱,烤盘下面记得垫锡纸,烤的时候容易出油。
3.照烧酱本身有咸味,可以酌情加入盐份
 

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该菜谱发布于 2021-09-10 12:35:15
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