照烧比目鱼

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家有小学生,开学季最头疼的就是做饭了,不仅要好吃,还得有营养,老觉得吃的好一点,孩子就能更聪明一点~尤其是鱼,各种鱼,立马安排上,照烧比目鱼,分分钟光盘呀,超级好吃哦~从山姆入了一袋比目鱼,比目鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸Omega-3以及维生素,格陵兰比目鱼肉质鲜嫩,,而且是带有MSC小蓝鱼标识的可持续认证(的)海产品,保护海洋,从我做起,从小教起哦~

用料  

比目鱼 200克
1根
3片
料酒 1勺
3瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
胡椒粉 3克

照烧比目鱼的做法  

  1. 准备好所有食材。

    照烧比目鱼的做法 步骤1
  2. 比目鱼清洗干净,放入葱、姜、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

    照烧比目鱼的做法 步骤2
  3. 配照烧汁:一勺老抽+两勺生抽+一勺蚝油+一勺蜂蜜十半碗水,搅拌均匀。

    照烧比目鱼的做法 步骤3
  4. 锅里倒油,加入蒜爆香。

    照烧比目鱼的做法 步骤4
  5. 放入鱼块煎至两面发黄。

    照烧比目鱼的做法 步骤5
  6. 倒入调好的照烧汁,小火炖5分钟就好啦!

    照烧比目鱼的做法 步骤6
  7. 是不是很简单呢!

    照烧比目鱼的做法 步骤7

小贴士

1、这个照烧汁可以照烧一切哦,很百搭的。
 

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该菜谱发布于 2021-09-09 09:47:19
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照烧比目鱼的答疑

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