登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 剁辣椒［剁椒］

剁辣椒［剁椒］

1 人做过这道菜
收藏
红红私房小厨的厨房  红红私房小厨
可做剁椒鱼头

用料  

辣椒 500克
盐 30-50克
高度白酒 10克

剁辣椒［剁椒］的做法  

  1. 辣椒清洗干净，沥干水分

    剁辣椒［剁椒］的做法 步骤1

  2. 切碎或者用料理机打碎

    剁辣椒［剁椒］的做法 步骤2

  3. 加入盐、高度白酒拌匀

    剁辣椒［剁椒］的做法 步骤3

  4. 装入无水无油的玻璃瓶，室温放两三天后转入冰箱冷藏保存。

    想常温保存可以多加点盐，一斤辣椒50克盐

    剁辣椒［剁椒］的做法 步骤4

  5. 青辣椒也来亮个相！

    剁辣椒［剁椒］的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的剁辣椒［剁椒］

 

剁辣椒［剁椒］相关分类

酱 家常菜 自制酱 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-23 08:28:47
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者红红私房小厨的其他菜谱

家常炒面

家常炒面

红红私房小厨      312 做过
咸蛋黄肉松艾草团 青团

咸蛋黄肉松艾草团 青团

红红私房小厨      213 做过
奥利奥牛轧糖

奥利奥牛轧糖

红红私房小厨      68 做过
自制泡椒

自制泡椒

红红私房小厨      24 做过
香菇肉酱 拌饭 拌面 百搭酱

香菇肉酱 拌饭 拌面 百搭酱

红红私房小厨      12 做过
煎饼用甜面酱

煎饼用甜面酱

红红私房小厨      20 做过
酸辣汤

酸辣汤

红红私房小厨      4 做过
焦糖杏仁太妃糖

焦糖杏仁太妃糖

红红私房小厨      15 做过

剁辣椒［剁椒］的答疑

关于剁辣椒［剁椒］的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负