锅中加水烧开。青椒切成沫。
水沸腾后,加入面条,搅拌
另找一个炒锅,热火冷油,加入鸡蛋,青椒,翻炒,加入酱油,耗油,鸡精,郫县豆瓣,翻炒几分钟后。加入一小碗水,盖盖子小火煮一下。
另一边,面条煮好后,盛出来。加入凉水,水倒出,反复几次。
向面中加入煮好的青椒鸡蛋(包括汤汁)。完工。
上传你做的快手青椒鸡蛋面,好吃的停不下来(一人食)