快手青椒鸡蛋面,好吃的停不下来(一人食)

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用料  

青椒 半个
鸡蛋 一只
超市买的现压面 不知道多少克
郫县豆瓣酱 半勺
酱油 一勺
耗油 半勺
鸡精 一点点

快手青椒鸡蛋面,好吃的停不下来(一人食)的做法  

  1. 锅中加水烧开。青椒切成沫。

  2. 水沸腾后,加入面条,搅拌

  3. 另找一个炒锅,热火冷油,加入鸡蛋,青椒,翻炒,加入酱油,耗油,鸡精,郫县豆瓣,翻炒几分钟后。加入一小碗水,盖盖子小火煮一下。

  4. 另一边,面条煮好后,盛出来。加入凉水,水倒出,反复几次。

  5. 向面中加入煮好的青椒鸡蛋(包括汤汁)。完工。

    快手青椒鸡蛋面,好吃的停不下来(一人食)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-10 14:03:03
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