超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️

8.8 综合评分
55 人做过这道菜
天天吃甜味面包,今天换换口味,来一份咸味面包吧❗️咸香松软,好吃到哭~食材丰富,满满的芝士,能拉丝能爆浆,真的太好吃啦~一定要试试

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 35克
牛奶 140克
40克
2克
酵母 3克
黄油 25克
内馅:培根 3片
玉米 适量
马苏里拉芝士 适量

超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法  

  1. 除黄油以上的全部食材放入面包机,揉面10分钟,

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法 步骤1
  2. 加入软化的黄油,继续揉面10分钟,

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  3. 能拉出薄膜即可,包上保鲜膜在温暖处发酵

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  4. 发酵至两倍大,戳洞不回缩即可,

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  5. 分成均等的9等份揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

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  6. 培根➕熟玉米➕马苏里拉芝士混合

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  7. 拌匀

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  8. 面团松弛好以后擀成薄片,

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  9. 放入内馅,

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  10. 包起来捏紧封口,

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法 步骤10
  11. 摆入烤盘,放入烤箱二次发酵30分钟

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  12. 二次发酵完成表面筛上高筋面粉,中间用刀划口,

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  13. 放入预热好的烤箱中层,170度20分钟

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  14. 巨好吃

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  15. 一定要试试呀

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小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️

参照这个菜谱,大家做出 58 作品

全部58个作品

 

超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️相关分类

该菜谱发布于 2021-07-24 18:23:34
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超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的答疑

  • 邓小粽  2022-06-28  
    0
    培根用生的么?
  • tubageljr  2022-06-20  
    0
    不划口会咋样?纯属好奇。

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