香甜软糯❗️好吃到爆的广式糖不甩❗️零失败❗️

7.6 综合评分
458 人做过这道菜
超好吃的下午茶甜点,软软糯糯,吃一次就爱上❗️做法也特别简单❗️新手也零失败❗️

用料  

糯米粉 135克
温水 110克
红糖 40克
清水 一小半碗
熟花生碎 适量

香甜软糯❗️好吃到爆的广式糖不甩❗️零失败❗️的做法  

  1. 糯米粉和温水混合

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  2. 揉成团

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  3. 分成两份搓成长条切块

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  4. 揉圆

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  5. 糯米丸煮熟

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  6. 捞出沥干水份

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  7. 放入冷水中防止粘黏

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  8. 红糖和一小半碗清水混合

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  9. 小火熬至红糖融化,倒入糯米丸小火熬

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  10. 熬至汤汁浓稠即可

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  11. 最后撒上花生碎

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  12. 超级香

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  13. 糯叽叽超好吃

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该菜谱发布于 2020-01-19 14:03:15
52317 收藏


香甜软糯❗️好吃到爆的广式糖不甩❗️零失败❗️的答疑

  • 猫大小姐  2020-01-29  
    41
    什么方法可以做到煮完整个丸子还是笔挺的没有扁掉变形
  • 纱裟  2020-02-10  
    6
    请问需要在冷水中泡多久?
    作者回复 2020-02-10  
    过一下就可以
  • 小菜一碟7  2020-02-19  
    5
    135克的粉放110克的水,不会稀了吗?
  • self_cake  2020-02-10  
    5
    总做雪媚娘得糯米粉也可以吗
    作者回复 2020-02-10  
    可以
  • 哈尼♛哈尼  2020-02-10  
    3
    为什么面团,开裂,加水出来球不成型,加面就干!求解,我是应该加水还是加面,怎么能和成跟普通面粉那样??
  • 8972_dpzw  2020-01-20  
    3
    可以用地瓜粉吗?
  • 朝南方  2020-02-15  
    2
    孕妇只有默默收藏,等做完月子要吃个够
    作者回复 2020-02-15  
    做月子可以吃红糖的,我以前每天吃
  • NYLD的幸福日常  2020-02-03  
    2
    请问这个跟长沙的红糖糍粑有什么区别?
  • 来喝果茶  2020-03-22  
    1
    用汤圆粉可以吗
    作者回复 2020-03-22  
    可以
  • _xtik  2020-02-17  
    1
    感觉就是汤圆

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