1234懒婆娘滴蚝油任何绿叶菜
0
人做过这道菜
啊_梵哒
以前做蚝油生菜那叫一个没有最懒，只有更懒，比较汗颜啊，今天想想，横竖得让家里那几只货吃上一点儿“油水”哩，对吧～
于是，1234版的懒婆娘又上线啦！
且看……呃……只来得及拍前端，就在我码字儿的时候，菜已经消灭干净了！忘记拍成品，以后补上。反正，宗旨就是：好吃就得😋对啵～
于是，1234版的懒婆娘又上线啦！
且看……呃……只来得及拍前端，就在我码字儿的时候，菜已经消灭干净了！忘记拍成品，以后补上。反正，宗旨就是：好吃就得😋对啵～
用料
1234懒婆娘滴蚝油任何绿叶菜的做法
-
生菜/其他绿叶菜浸泡，清洗，浸泡时放入一小勺盐，然后冲洗干净，开水汆烫后取出备用
-
老抽1勺
-
蚝油2勺
-
砂糖3勺，淀粉1小勺
-
清水5勺，放入一起拌匀
-
然后热锅冷油，将蒜末倒入锅中爆香，再将调配好的酱汁倒入油锅中，煮沸，倒出备用❤️
-
生菜或者绿叶菜滚水汆烫（为避免菜叶过于氧化，可以在汆烫前加一点儿油和盐，我是为了清淡口味所以没有加），汆烫后取出摆盘备用。
-
将煮好的蚝油酱倒入适量到汆烫好的蔬菜上～成品👍🏻
小贴士
汆烫蔬菜和煮调料的过程忘了拍照，实在是太热了😓
