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罐焖牛肉

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊
炖一锅牛腩试试罐焖牛肉

用料  

牛腩
土豆 1个
番茄丁罐头 1个

罐焖牛肉的做法  

  1. 牛腩买的比较肥，改刀寸块，先焯水去血沫，再用电饭煲煲汤档炖了两个小时

    罐焖牛肉的做法 步骤1

  2. 盛出一些肉块

    罐焖牛肉的做法 步骤2

  3. 土豆去皮切滚刀块

    罐焖牛肉的做法 步骤3

  4. 牛肉放炒锅里（不放油），把肥肉部分铲成小块，煸出油脂

    罐焖牛肉的做法 步骤4

  5. 放入土豆，一起煸炒

    罐焖牛肉的做法 步骤5

  6. 放入番茄丁罐头

    罐焖牛肉的做法 步骤6

  7. 加一点盐、汤、生抽、蚝油、黄酒，因为放了一点老抽，颜色比较深

    罐焖牛肉的做法 步骤7

  8. 将食材放在罐子里，用锡纸封口，在空气炸锅里200度烤20分钟

    罐焖牛肉的做法 步骤8

  9. 烤好的牛肉取出就可以食用了

    罐焖牛肉的做法 步骤9

小贴士

容器用的酷彩的罐子，可以烘焙耐高温

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的罐焖牛肉

 

罐焖牛肉相关分类

烤箱 西餐 下饭菜 罐焖牛肉 红酒焖牛肉 土豆焖牛肉 八宝南瓜罐 八宝梨罐
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该菜谱发布于 2021-07-12 07:40:40
96 收藏
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罐焖牛肉的答疑

  • 快乐的三句半(下厨房)
    快乐的三句半  2021-08-29  
    0 赞
    入口即化吗？
    作者回复 2021-08-29  
    牛肉煮的够软烂，肥肉可以入口即化吧

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