登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. ［记录］酱烧家常豆腐

［记录］酱烧家常豆腐

0 人做过这道菜
收藏
麦小喜的厨房  麦小喜
这是奶奶和喜娘买了很多豆腐的时候，经常做的一道菜。煎过的豆腐会比新鲜豆腐更容易存放哦～

用料  

老豆腐 1块
青红椒 2根
葱蒜末 适量
豆瓣酱 1大勺
白砂糖 少许
花椒粉 少许
蚝油 适量
水淀粉 少许

［记录］酱烧家常豆腐的做法  

  1. 老豆腐切片煎至两面金黄备用，锅中热油，放葱花蒜末爆香。

    ［记录］酱烧家常豆腐的做法 步骤1

  2. 加入一大勺豆瓣酱/黄豆酱/吃辣的放郫县豆瓣也可

    ［记录］酱烧家常豆腐的做法 步骤2

  3. 放入煎好的豆腐片、青红椒段翻炒均匀，加开水没过豆腐

    ［记录］酱烧家常豆腐的做法 步骤3

  4. 加入适量蚝油、白砂糖、花椒粉调味

    ［记录］酱烧家常豆腐的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀 稍煮片刻

    ［记录］酱烧家常豆腐的做法 步骤5

  6. 化些水淀粉

    ［记录］酱烧家常豆腐的做法 步骤6

  7. 将水淀粉淋入锅中

    ［记录］酱烧家常豆腐的做法 步骤7

  8. 大火收汁即可

    ［记录］酱烧家常豆腐的做法 步骤8

  9. 装盘拍照开动吧～

    ［记录］酱烧家常豆腐的做法 步骤9

上传你做的［记录］酱烧家常豆腐

 

［记录］酱烧家常豆腐相关分类

快手菜 家常菜 下饭菜 素食
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-09 15:56:18
20 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者麦小喜的其他菜谱

［记录］亲子卡通饼干（儿童,新手适合）

［记录］亲子卡通饼干（儿童,新手适合）

麦小喜      1532 做过
［记录］陕西油泼面-附扯面做法

［记录］陕西油泼面-附扯面做法

麦小喜      177 做过
［记录］炸糖糕 炸油糕-即使隔夜放凉也超级酥哦

［记录］炸糖糕 炸油糕-即使隔夜放凉也超级酥哦

麦小喜      75 做过
外食记

外食记

麦小喜      47 做过
好好吃饭

好好吃饭

麦小喜      46 做过
［记录］烤箱烧烤-烤茄子 烤豆腐 超好吃的万能烧烤酱

［记录］烤箱烧烤-烤茄子 烤豆腐 超好吃的万能烧烤酱

麦小喜      26 做过
［记录］6寸奶酪包 乳酪包 奶香味超浓郁

［记录］6寸奶酪包 乳酪包 奶香味超浓郁

麦小喜      71 做过
［传承］蒸槐花麦饭/蒸菜

［传承］蒸槐花麦饭/蒸菜

麦小喜      27 做过

［记录］酱烧家常豆腐的答疑

关于［记录］酱烧家常豆腐的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负