黑椒牛肉炒意面

准备好所需食材
①牛奶与淀粉混合至无颗粒。

①牛肉切丝，放黑胡椒、砂糖、盐抓均；
②再加入料酒、酱油、老抽、蚝油、淀粉抓匀；
③最后加入食用油封浆，腌制15分钟。

不粘锅内，加入适量橄榄油、生抽、蚝油、老抽、黑胡椒碎、迷迭香，小火炒香。

加入牛奶与淀粉的混合物

小火煮至稍微浓稠，试味即可。

⚠️不要太浓稠，避免炒面的时候难炒均匀。

意面的粗细随你喜欢

锅内水煮沸，放入少许食用油、加入意面煮熟。

意面捞出过凉水，沥干水份备用。

不粘锅内加入比平时炒菜多一点的食用油，油微热，放入牛肉丝炒至变色（大约1～2分钟）

后，把洋葱丝、青红椒丝、蒜瓣炒香

加入沥水的意面，

倒入黑椒酱翻炒均匀

撒上适量芝士粉，翻炒均匀

最后调味，即可出锅。

「黑椒牛肉炒意面」

「黑椒牛肉炒意面」

「黑椒牛肉炒意面」

「黑椒牛肉炒意面」

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「黑椒牛肉炒意面」