手撕牛肉干

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干柴烈火,嚼劲十足,纯牛肉干,爱不爱?反正我就爱了,孩子也爱,我偷懒,不愿意动手做😓买的牛肉干不爱吃,我说牛肉好贵啊,她说她给我500元买牛肉😹,熊孩子,嘴巴真刁。
确实,买的牛肉干大都是合成肉做的,低于200元一斤的牛肉干肯定不可能是纯牛肉做的,因为自己做过,就知道成本有多高了😅

用料  

牛肉 1000克
5克
酱油 2匙
蚝油 1匙

手撕牛肉干的做法  

  1. 由于没准备写方子的,所以也没准备好图片,下次做时再补上吧
    1.牛肉最好不要洗,我买的都是新鲜大大块现场分切出来的,直接切大概1厘米厚度,宽1.5里米,长度随意了。放调料搅拌均匀腌制一个晚上(冰箱冷藏哈),拿出来不要直接烤哈,否则没有干柴烈火的完美哟
    有事忙,待续哈~

 
该菜谱发布于 2021-06-04 07:17:25
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