重庆游玩必吃招牌芋儿鸡
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人做过这道菜
DNA里有海椒
跟着做就对了
用料
重庆游玩必吃招牌芋儿鸡的做法
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原料准备
芋儿去皮切块，香菇洗净，鸡肉焯水
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姜蒜洗净切好
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辣椒洗净切好
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锅中入油，放入姜蒜
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倒入烧鸡公调料，如没有就放入郫县豆瓣
火锅底料 炒香
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放入鸡肉，料酒
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加入香料
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加入水，没过鸡肉，中火煮30分钟加素菜转小火煮30分钟，尝味后适当加生抽，盐入味即可。
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无敌好吃
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绝对是招待好朋友的首选
小贴士
如果着急可以用高压锅煮
