大白虾洗净
剪去虾头，眼睛，剔掉虾线。加料酒去腥。
姜切丝儿。
将生抽，老抽，蚝油，糖，醋混合成料汁。
锅中放油爆香姜丝。
将虾倒入。
一面变色以后，翻炒另一面。
开小火，慢慢煎到油起泡。
油起泡以后，倒入提前混合好的料汁儿。
盖上锅盖焖煮几分钟。
开锅收汁儿，盛出
切上一个橙子摆盘。
配上清香的橙子，美味的油焖大虾，就做好了，开吃啦！
上传你做的橙香油焖大虾
NicoleCH
