好吃不油腻的南瓜麻球

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因为自己本身不喜欢吃油腻的东西,所以能少油就少油了,这是我用麦子家的大圆锅烤的麻球,虽然不能烤的中空,但是糯糯叽叽的非常好吃哦

用料  

南瓜 250克
糯米 250克
45克
适量
白芝麻 适量

好吃不油腻的南瓜麻球的做法  

  1. 1、南瓜隔水蒸熟捣成泥

    好吃不油腻的南瓜麻球的做法 步骤1
  2. 2、盆中倒入面粉,糖,南瓜泥,拌匀,糯米粉适当留一些,看粉团情况适量添加或者减少

    好吃不油腻的南瓜麻球的做法 步骤2
  3. 3、粉团揉成如下状态,不粘手即可

    好吃不油腻的南瓜麻球的做法 步骤3
  4. 4、粉团搓成25克一个的小剂子,放入事先准备好的白芝麻或者黑芝麻里

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  5. 5、均匀地裹上芝麻,团子干的话可以加点水,更加有利于裹住芝麻。

    好吃不油腻的南瓜麻球的做法 步骤5
  6. 6、大圆锅先预热锅,刷上一层油,这个是植物油,可能是刷子是绿色的导致反射油也成绿色了😂,然后把事先裹好的麻球放进丸子盘里,这个丸子盘真的很方便,一个丸子一个坑😂

    好吃不油腻的南瓜麻球的做法 步骤6
  7. 7、中火慢慢烘烤,一面烘烤15分钟,再翻另一面烘烤,待两面金黄即可。

    好吃不油腻的南瓜麻球的做法 步骤7
  8. 8、不能确定有没有熟透的,那就用牙签扎一下,没有粘粉就证明已经熟透了哦。

    好吃不油腻的南瓜麻球的做法 步骤8
  9. 咬一口糯糯叽叽的,带着南瓜的清香,小伙伴们还不来试试么,没有这个锅的可以油炸哦

    好吃不油腻的南瓜麻球的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-05-07 08:19:00
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