干贝胡萝卜麦片粥

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胃口欠佳的时候就想来一碗粥,尤其喜欢这道清清爽爽的干贝胡萝卜泥麦片粥,干贝的鲜味,胡萝卜泥的清甜,再加点瘦肉末,燕麦已经煮开花了,洒一点味好美的白胡椒粉,哇哦好香!这一碗软糯鲜香的麦片粥分分钟妥贴了我的胃!

用料  

大米饭 100克
麦片 25克
干贝 15克
肉瘦末 50克
味好美白胡椒 适量
适量
葱1根
胡萝卜泥 30克
高汤 2大碗

干贝胡萝卜麦片粥的做法  

  1. 燕麦是这种压成片的

    干贝胡萝卜麦片粥的做法 步骤1
  2. 干贝洗净,浸泡一小时后拆成粗丝

    干贝胡萝卜麦片粥的做法 步骤2
  3. 用磨泥器把胡萝卜磨成泥

    干贝胡萝卜麦片粥的做法 步骤3
  4. 肉剁成泥

    干贝胡萝卜麦片粥的做法 步骤4
  5. 锅中加入高汤,米饭和燕麦片,煮开,转小火继续煮至燕麦片开花

    干贝胡萝卜麦片粥的做法 步骤5
  6. 把胡萝卜泥,肉末,干贝丝放进去,小火慢煮,煮至肉香粥稠

    干贝胡萝卜麦片粥的做法 步骤6
  7. 加少盐和适量味好美白胡椒粉调味,洒一点葱花

    干贝胡萝卜麦片粥的做法 步骤7
  8. 一碗香喷喷的干贝胡萝卜麦片粥就做好啦

    干贝胡萝卜麦片粥的做法 步骤8

小贴士

这是2人份量
如果想吃稀的,就水量多一点,反之,水放少一些
有高汤最好,没有,就用清水吧

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该菜谱发布于 2021-04-22 21:33:34
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