泡菜炒肉丝

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超下饭

用料  

泡菜 夹2.3筷(大筷)
肉丝 5块钱的
1片,切丁
一根,切丁
2瓣,切丁
半小勺(调料盒的勺子)
蚝油 一汤勺

泡菜炒肉丝的做法  

  1. 先炒肉丝(五花肉切薄片也可)
    葱姜蒜爆锅,倒入肉丝,依次放醋、生抽、蚝油,然后倒入一点点水,盛出

    泡菜炒肉丝的做法 步骤1
  2. 倒油炒泡菜,我用的是宗家府的,翻炒几下后倒入肉丝,放点糖,蚝油,一点点水,出锅

    泡菜炒肉丝的做法 步骤2

小贴士

泡菜会出水,倒点水防止过咸,但是特别下饭,我还喜欢拿这卤拌饭吃
 
该菜谱发布于 2021-04-21 10:24:36
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泡菜炒肉丝的答疑

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