香菇鲜笋鸡汤

Name: 香菇鲜笋鸡汤
Ingredients: 半只土鸡; 20朵香菇; 5片姜; 10克盐; 一小把鲜竹笋

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清明前后，竹笋从地里密密麻麻的冒出来，享受一次竹林采笋的乐趣后，回家熬一锅鸡汤，不同于干货泡发，鲜笋鸡汤最不能辜负的，就是一个鲜！

用料

放紫苏：老家做法，具体功效不可言传
小香菇：很小的那种，比大香菇更香
土鸡没有焯水，直接炖，汤清味美，不用放其他调料都可。

砂锅清淡

随便看看

该菜谱发布于 2021-04-17 20:12:36

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