蒜苔炒豆干

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中国人的餐桌上,通常都是丰富多彩的,而中国人也更讲究荤素搭配,营养均衡,一家人的饭食,除了肉类,其他食物也必不可少。

用料  

蒜苔 1把
豆干 2块
适量
适量
酱油 1勺
小米辣 5个
2瓣
花椒 5粒

蒜苔炒豆干的做法  

  1. 蒜苔切段,豆干切丝,小米辣切丝,蒜切片,备用。

  2. 锅烧热,加油,油热放花椒粒,小米辣,蒜,炒五秒后,放入蒜苔和豆干快炒。

  3. 炒至半熟,放生抽酱油,继续翻炒至全熟,加盐调味即可出锅。

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