红烧鹌鹑

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用料  

鹌鹑
八角
料酒
生抽
老抽
蚝油
十三香

红烧鹌鹑的做法  

  1. 起油锅,爆香葱姜,炒鹌鹑

    红烧鹌鹑的做法 步骤1
  2. 烹料酒,加生抽,老抽,蚝油,十三香,加八角,糖翻炒均匀。

    红烧鹌鹑的做法 步骤2
  3. 加热水闷煮大火烧开,中小火慢炖35分钟

    红烧鹌鹑的做法 步骤3
  4. 收汁

    红烧鹌鹑的做法 步骤4
  5. 加鸡精,盛出。

    红烧鹌鹑的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-04-12 16:18:14
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